说起香港演员苑琼丹，真的是一位可塑性很高的演员。她在周星驰电影《唐伯虎点秋香》中饰演好色丑角“石榴姐”，在《武状元苏乞儿》中饰演诡计多端的龟婆。更在TVB剧集《皆大欢喜》中饰演脑子缺根筋的纱纱郡主。她表演的角色确实也带给观众很多笑点。

但她并没有因为这两部电影而被角色定型。在TVB剧集《封神榜》中，苑琼丹饰演慈母“殷十娘”，那演技几乎可以吊打全剧演员。那段打在儿身痛在娘心的哭戏真的感动不已。演技甚至超越主角，至今也不时被网友拿出来开话题讨论。