2011 年，谷峰拍完《法证先锋 II》后，他正式宣布淡出演艺圈。

细数谷峰的作品，从年轻时候出演《倚天屠龙记》《新独臂刀》《保镖》《双侠》这些动作电影开始，谷峰在剧中的镜头慢慢被大家关注，他是在那个香港电影时代真正一步一步走过来的老演员，见证了香港电影历史的发展。

比如当年他在《清宫大刺杀》这些武打剧中就有精彩的表现，谷峰的表演功底相当扎实，并且武术功底也是相当深厚，在当年的TVB常客之中，谷峰是最有代表性的存在。